生姜や豆乳を購入したのはいいけれど、そんなに頻繁に使用しないということありますよね。明太子もそのまま炊き立ての白米にのせて食べるのがもちろん一番美味しい(作者的感想)のですが、ちょっとたまには冒険もしてみたいと思いませんか?料理が苦手でも簡単に作れちゃう生姜・豆乳・明太子・プラスαのアレンジレシピ集をどうぞ。生姜豆乳スープ身体の中から温めてくれるまろやかなスープです。